Rosso della Gobba 2021 Raìna

~~€12,90~~

€10,90

Denominazione

Umbria IGT

Vitigni

Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino

Regione

Umbria

Gradazione

13,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione e macerazione sulle bucce con i propri lieviti per 10 giorni in vasche di acciaio inox. Successivo affinamento di 18 mesi in acciaio inox, 6 mesi in bottiglia.

Profumo

Al naso propone note vegetali e speziate, intensi profumi di frutti rossi, in particolare ciliegia e amarena

Gusto

Al palato si presenta caldo, con un tannino presente ma ben levigato, risultando equilbrato peraltro dalla componente di freschezza apportata da Sangiovese

Abbinamento ideale

Affettati e salumi, carne rossa arrosto o grigliata, carne rossa in umido, formaggi stagionati

Disponibilità: 1 Disponibile

Descrizione

Il Rosso della Gobba è un vino realizzato secondo i criteri del buon vino naturale, con raccolta delle uve rigorosamente manuale. Il vino non viene sottoposto a nessun processo di chiarificazione o filtrazione. Il risultato è un vino equilibrato, di ottima beva e piacevolissimo al palato.