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Denominazione
Lanche Nebbiolo DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
La macerazione è di 20 giorni con la fermentazione spontanea senza controllo di temperatura. La maturazione è di 6 mesi in cemento e ceramica.
Profumo
l naso aromi di violetta e rosa, profilo fruttato, con note di ciliegia e viola.
Gusto
Al palato si riscontra facilità di beva con una struttura fine, trama tannica elegante ed accennata ma ben integrata e buona freschezza.
Disponibilità:
Molti disponibili
Nebbiolo in purezza, selezionato dalle viti più giovani (dai 7 ai 15 anni). Un’espressione non convenzionale del vitigno che non affina in legno. Un vino fresco, facile, ma non banale. La macerazione è di venti giorni con la fermentazione spontanea senza controllo di temperatura. La maturazione è di 6 mesi in cemento e ceramica. Un Langhe nebbiolo che vuole essere un vino quotidiano con una beva spensierata.
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