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€16,50
Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
Tempranillo 100%
Regione
Castiglia e Leon (Spagna)
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
La quasi totalità delle uve è diraspata e posta a fermentare in vasche di acciaio inox, con la restante parte che viene ammostata con i raspi in tini di legno aperti. Entrambi i processi fermentativi vengono condotti dai lieviti indigeni con 30 giorni di macerazione sulle bucce, cui seguono 11 mesi di invecchiamento in botti usate di rovere francese.
Profumo
Al naso si presenta con sentori fruttati di mora, prugna e mirtillo, affiancati da piacevoli cenni affumicati.
Gusto
Al palato è fresco e bilanciato all’assaggio, con carattere energico, tannini fini e avvolgente struttura.
Disponibilità:
12 Disponibile
Tempranillo dalla freschezza inaspettata proveniente dalla regione spagnola di Castiglia e Leon. La vendemmia avviene manualmente, la fermentazione alcolica è realizzata da lieviti indigeni e l'affinamento dura 11 mesi in botti di rovere francese. Un'etichetta piena di carattere con un forte color ciliegia e delle note affumicate che accompagnano aromi di mora, prugna e mirtillo.
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