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Denominazione
Roccamonfina IGT
Vitigni
Fiano 100%
Regione
Campania
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 2 mesi in anfore di terracotta. Affinamento negli stessi contenitori.
Profumo
Al naso grande freschezza e balsamicità, con note di limone, erbe aromatiche, fiori bianchi e cenni sulfurei.
Gusto
Il sorso è coeso tra polpa e trama salina, grande ampiezza ma supportato da una acidità irrorante e puntuale. Lunga la persistenza.
Disponibilità:
Molti disponibili
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