Aglianico 2019 L'Archetipo

€16,90

Denominazione

Puglia IGT

Vitigni

Aglianico 100%

Regione

Puglia

Gradazione

13,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea a contatto con le bucce per 20-30 giorni. Affinamento di 12 mesi in grandi botti di legno di rovere, ulteriori 12 mesi in acciaio, seguono almeno 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.

Profumo

Molto aromatico, con un frutto intenso che ricorda la mora, ribes e fico nero. I frutti di bosco si associano a sentori di caffè, carruba e pepe nero che rendono il profilo olfattivo decisamente mediterraneo.

Gusto

Al palato si rivela morbido e caldo, con una trama tannica fine e freschezza che ne facilita la beva. Molto lungo e persistente.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Aglianico intenso e mediterraneo, inno alla terra pugliese dove nasce. Al naso si presenta aromatico e deciso con note di frutta rossa matura e spezie nere. Vino con bella struttura ma sempre rotondo, con un bel tannino e bella freschezza.