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€23,50
Denominazione
Vino bianco
Vitigni
Muscat 100%
Regione
Languedoc Roussillon (Francia)
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Al termine della vendemmia, le uve sono sottoposte a un processo di criomacerazione, prima di procedere alla pressatura soffice. La fermentazione avviene in modo spontaneo con lieviti indigeni. Il vino matura per alcuni mesi in vasche di acciaio.
Profumo
Al naso è intenso ed elegante, con note di zagara, fiori d’acacia, aromi di agrumi maturi, di frutta a polpa gialla e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Gusto
In bocca è fragrante e morbido, piacevolmente succoso, connotato da una limpida vena sapida e da un finale di vivace freschezza.
Disponibilità:
Esaurito
Vino bianco fresco e aromatico, dalla piacevole trama sapida che sostiene il sorso fresco e persistente al palato. Vinificato con il solo ausilio di lieviti indigeni da uve coltivate secondo la filosofia biologica, questo eccellente vino artigianale si abbina molto bene a primi e secondi piatti di pesce.
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