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Denominazione
Delle Venezie IGT
Vitigni
Raboso, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Rosso
Profumo
Giovane, pieno e fragrante, con sentori di piccoli frutti rossi e spezie e un finale molto fine che richiama la liquirizia dolce e la camomilla
Gusto
Fresco, asciutto e succoso, morbido e avvolgente, con un finale ricco di polpa
Abbinamento ideale
Pasta al ragù, risotto con sugo di carne, pesce al pomodoro, risotto ai funghi, pizza
Disponibilità:
Molti disponibili
Cabernet Sauvignon e Raboso formano questo rosso snello e al tempo stesso tenace, che dopo aver fatto 30 giorni di macerazione con le bucce viene affinato in acciaio e in anfore. Colore rosso rubino vivace, ha un gusto morbido ed avvolgente, seppur sostenuto dalla vena di acidità tipica del Raboso.
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