Fondo Glera Frizzante 2021 Scelta di Vite

€15,90

Denominazione

Veneto IGT

Vitigni

100% Glera

Regione

Veneto

Gradazione

11%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Diraspatura, 5 giorni di macerazione in vetroresina. Maturazione fino a primavera e rifermentazione in bottiglia con il mosto della stessa annata.

Profumo

Al naso aperto e disponibile, sul frutto maturo, tra pera e arancia caramellata.

Gusto

Al palato porta verso erbe amare e aspetti sassosi. In bocca si avverte subito un tannino vispo, ravvivato da un’acidità viva, completa il sorso un lascito caloroso di frutto bianco maturo.

Abbinamento ideale

Fondo ha bisogno di pane per i suoi denti dal momento che si tratta di una glera caratteriale e reattiva: involtini di tacchino ripieni di olive e salsiccia.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Aperto e disponibile, sul frutto maturo, tra pera e arancia caramellata. La reattività nel bicchiere porta verso erbe amare e aspetti sassosi. In bocca si avverte subito un tannino vispo, ravvivato da un’acidità viva, completa il sorso un lascito caloroso di frutto bianco maturo.