Lazaro - Garganega Macerata 2022 Masiero

Veneto IGT

Garganega 100%

Veneto

12%

75cl

L’uva viene sottoposta ad una diraspatura e successiva macerazione di 3 mesi in cemento. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni in botti di legno di frassino e l’affinamento si conclude in una botti di marmo, a cui segue l’imbottigliamento senza filtrazioni e chiarifiche.

Naso ampio e articolato con note di frutta candita, pesca tabacchiera e scorza d’agrume, di gelsomino e rosa gialla, su uno sfondo elegantemente tostato e minerale.

Teso, sapido e lungo in assaggio, sul finale ci regala un nobile e delicato tannino.

Un vino dalle sfumature suggestive, ideale per abbinamenti con ricette orientali a base di pollo e carni delicate.