€14,50
Denominazione
Garganega Veneto IGT
Vitigni
Garganega 100%
Regione
Veneto
Gradazione
11,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Raccolta a mano in piccole casse, pressatura diretta o diraspatura a seconda dell’annata. Decantazione del mosto e fermentazione spontanea con pied de cuve precedentemente preparato. Fermenta per la maggior parte in acciaio e in piccola parte in legno di rovere francese. Affinamento di 8 mesi in acciaio su fecce fini.
Profumo
Al naso è tenue, delicato, primaverile. Ha presa ma con leggerezza grazie ai profumi di mela golden e fico d’India bianco.
Gusto
Al palato l’acidità modula il corpo limpido e gli permette di arrivare fino fondo, dove si riesce a sentire una setosa raffinatezza.
Disponibilità: 6 Disponibile

Proveniente da terreni molto calcarei, rosa e bianchi. In parte argillosi con presenza di rocce affioranti di vari colori e natura. Raccolta a mano in piccole casse, pressatura diretta o diraspatura a seconda dell’annata. Decantazione del mosto e fermentazione spontanea con pied de cuve precedentemente preparato. Fermenta per la maggior parte in acciaio e in piccola parte in legno di rovere francese. Affinamento di 8 mesi in acciaio su fecce fini. Il vino di tutti i giorni, facile, spensierato, da farci  colazione. L’essenza del frutto. 

La Garghi - Garganega Veneto IGT 2022 Pialli

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