€12,50
Denominazione
Bianco Frizzante
Vitigni
80% Glera 20% Moscato
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Vinificazione in bianco con lieviti indigeni, rifermentazione in bottiglia, affinamento sui propri lieviti.
Profumo
Bouquet intenso e sufficientemente complesso, con note di crosta di pane, mela verde e agrume.
Gusto
Al palato si presenta secco, moderatamente caldo e morbido, fresco e con una piacevole componente sapida.
Abbinamento ideale
Ideale per gli antipasti e gli aperitivi, vino versatile che può accompagnare efficacemente qualunque momento conviviale quotidiano.

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Disponibilità: Molti disponibili

Il Bianco Frizzante sui lieviti Alla Costiera è un vino diretto e appagante, un rifermentato in bottiglia dal rapporto qualità prezzo incredibile. Sono poche le zone che possono vantare una reale vocazione per la produzione di vini di questa tipologia, e la sottozona in cui si trova la cantina Alla Costiera è senza dubbio una di queste. Il Bianco Frizzante sui lieviti Alla Costiera è ottenuto a partire da uve a bacca bianca (Glera, Garganega). L’approccio seguito in vigna segue i principi della biodinamica: sono bandite sostanze chimiche o di sintesi e ci si aiuta solo con preparati, rame e zolfo. In cantina si prosegue altrettanto rispettosi, con fermentazione alcolica spontanea del vino base e rifermentazione in bottiglia con affinamento sui propri lieviti.

Bianco Frizzante sui lieviti 2021 Alla Costiera

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