Una miscela di Chardonnay e Pinot nero dai suoli di marna grigia. Al naso include aromi sorprendentemente freschi di frutta bianca, pane, brioche e mela. Un attacco fresco, morbido, piacevole ed equilibrato che lascia il palato deliziosamente coperto di bolle. Questo vino offre rotondità e forza in bocca, supportando i sapori tipici dello Chardonnay. Il finale è accompagnato da un'acidità superba.