Sine è un Metodo Classico 100% Chardonnay Dosaggio Zero che viene prodotto secondo un processo artigianale tradizionale dal mitico Bepi Baldessari. Dopo la fermentazione in botti di rovere, il vino...
La crescita modesta delle antiche viti richiede un intervento minimo per aggiustarne la resa. Dall‘uva Schiava, coltivata con grande cura, nasce un delicato vino rosso, che si propone al naso...
Prodotto da un vitigno resistente, il Muscaris, un incrocio del Solaris con il Moscato Giallo, fermentazione spontanea con breve macerazione sulle bucce (5/6 ore) e fermentazione malolttica e affinamento in...
Le vigne, situate su pendii soleggiati e ben esposti, beneficiano dell'influenza delle Alpi italiane circostanti, che contribuiscono a creare un microclima favorevole. Le uve Pinot Nero, raccolte manualmente, sono sottoposte...
Il Solaris è un bianco fresco ed autentico capace di trasmettere tutte le qualità delle omonime uve in purezza vinificate tramite una fermentazione spontanea ed un affinamento di 4 mesi...
Un’identità vinicola senza precedenti. Le uve autoctone Lagrein vogliono essere vendemmiate al preciso punto di maturazione per sviluppare polpa, finezza ed eleganza sotto la buccia scura. Uve Lagrein purezza, vendemmiate dalla...
Il suo magnifico rosso salmone profondo, un tono di colore un poco più scuro rispetto a quello di un vino rosé usuale, già lo accenna: il Lakrez è ricavato dalla...
Il Morei di Foradori è un vino massiccio ed energico. Prende il nome dal vigneto da cui proviene che dona al vino una fitta trama tannica e sfumature minerali. Un...
Lo Sgarzon di Foradori è un vino rosso di buon corpo e grande eleganza. Prende il nome dal vigneto da cui proviene caratterizzato da un clima fresco, che si riflette...
Sine Rosè è un Metodo Classico 100% Pinot Nero Dosaggio Zero che viene prodotto secondo un processo artigianale tradizionale dal mitico Bepi Baldessari. Dopo la fermentazione in botti di rovere,...
Il GT di Pranzegg è un vino bianco macerato leggermente aromatico dritto e teso. Spezia, frutta e mineralità, ma rispecchia tutto il contrario di ciò che vi potreste aspettare da...
Il Laurenc di Pranzegg è un vino rosso di corpo, vellutato e potente. Un vino dall’anima montana che parla in dialetto altoatesino, in bocca è vigoroso e pieno, pur mantenendo...
Il Campill di Pranzegg è un vino rosso fresco, vinoso e di grande eleganza. Come la definisce Martin, il vignaiolo che la produce, la sua è una “schiava liberata”, un...
Il Fontanasanta Nosiola di Foradori è un vino bianco macerato corposo e spiccatamente iodato. Austero e compatto, con qualche anno sulle spalle rivela la sua vera natura, muovendosi sinuoso e...