Enigma - Rosso Veneto IGT 2020 Indomiti

€24,00

Denominazione

Veneto IGP

Vitigni

4 varietà sconosciute

Regione

Veneto

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Macerazione di due settimane in vasche di vetroresina e maturazione per il 70% in legni usati e per il 30% in anfora di ceramica.

Profumo

Sentori balsamico-vegetali, di pomodori, terra umida e mora matura, tutto scandito e diffuso con profondità e finezza.

Gusto

Fiero in bocca, incide e delinea il complesso con serietà e calma. Carnoso e appagante, ha grinta da vendere.

Abbinamento ideale

La ricetta greca dell’agnello kleftiko prevede l’uso di patate, feta e pomodori: la risolutezza dell’Enigma riesce a unire il gusto degli ingredienti e a insinuarsi nella fibra saporita della carne.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Sentori balsamico-vegetali, di pomodori, terra umida e mora matura, tutto scandito e diffuso con profondità e finezza. Fiero in bocca, incide e delinea il complesso con serietà e calma. Carnoso e appagante, ha grinta da vendere.