€50,00
Denominazione
Vino Bianco
Vitigni
Procanico, Malvasia, Moscato e altri vitigni autoctoni
Regione
Lazio - Lago di Bolsena
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Uve a piena maturità vengono diraspate e fermentano a contatto con le bucce in tino aperto di rovere francese per circa 3 settimane. Dopo pressatura, il vino viene travasato in botti da 5 hl di rovere francese per circa 20 mesi. Dopo essere imbottigliato, sosta ulteriori 6 mesi prima della commercializzazione.
Profumo
Al naso profumo intenso di frutta bianca, agrumi e note erbacee.
Gusto
Al palato è fresco, delicato e dotato di grande eleganza.
Disponibilità: 2 Disponibile

Riserva prodotta con le migliori uve bianche aziendali colte a piena maturità, dopo essere diraspate, fermentano a contatto con le bucce in tino aperto di rovere francese per circa 3 settimane. Dopo pressatura, il vino viene travasato in botti da 5 hl di rovere francese per circa 20 mesi. Dopo essere imbottigliato, sosta ulteriori 6 mesi prima della commercializzazione. Anche in questo caso, complice l’annata, il vino risulta molto elegante e con una spina acida e minerale che si apprezza su tutto il finale.

Bianco R 2018 Le Coste

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