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€64,00
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot meunier 70%, pinot noir 20%, chardonnay 10%.
Regione
Bonneil, Vallée de la Marne
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione in acciaio e affinamento in botte grande, matura sui lieviti per 10 anni.
Profumo
Ampio e articolato al naso dove le note di frutta e agrumi canditi accompagnano sensazioni tostate e nettamente minerali.
Gusto
In assaggio ha corpo e grande lunghezza, sostenuto da un’acidità importante.
Disponibilità:
Molti disponibili
Detto “ il metallino” grazie alla sua elegante etichetta in peltro, uno Champagne eccelso composto da pinot meunier (70%), pinot noir (20%), chardonnay (10%) fatto fermentare in acciaio e barriques usate. 10 anni sui lieviti, prima della sboccatura dove il vino matura, sboccia, divenendo più complesso, sottile, rotondo e generoso: al naso un bouquet d’eccezione con note di frutta candita, vaniglia e miele. Uno champagne figlio solo delle annate migliori.
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