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€70,00
Denominazione
Bourgogne AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Borgogna (Francia)
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura e fermentazione dirette e affinamento in vasche di acciaio inox per 14 mesi quindi svinatura e affinamento in anfore di arenaria per 19 mesi.
Profumo
Al naso forti note floreali, pietra focaia e un sentore finale agrumato.
Gusto
A palato rivela una struttura ampia e potente, caratterizzata da un’impareggiabile freschezza con conclusive note tostate.
Disponibilità:
1 Disponibile
Chardonnay in purezza dalla personalità complessa. Metà delle viti piantate nel 2011 con selezione massale di vecchi Chardonnay di Meursault nel comune di Corpeau, metà piantate nel 1964. Pressatura e fermentazione dirette e affinamento in vasche di acciaio inox per 14 mesi quindi svinatura e affinamento in anfore di arenaria per 19 mesi.
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