€14,90
€13,50
Denominazione
Vino Bianco
Vitigni
Pecorino, Chardonnay e altre varietà a bacca bianca.
Regione
Abruzzo
Gradazione
11,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento.
Profumo
Dominante di fiori bianchi, aromi vegetali e di frutta come la mela.
Gusto
Secco, di spiccata sapidità freschezza, con un finale lungo .
Disponibilità: 11 Disponibile

Il vino Concrete rappresenta l’ultimo arrivato in casa De Fermo. Viene ottenuto a partire da un uvaggio di tutte le uve bianche presenti del vigneto sito a circa 300 metri d'altitudine, raccolte con leggero anticipo rispetto alla piena maturazione, fermentato ed affinato in vasche di cemento. In vigna si seguono strenuamente i precetti della biodinamica, aiutando le piante con preparati naturali e solo un po' di rame e zolfo per ottenere un prodotto di alto livello, e il più naturale possibile.

Concrete Bianco 2023 De Fermo

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