€60,00
Denominazione
Vin De France
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Alsazia (Francia)
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Il 50% delle uve sono vinificate a grappolo intero. La macerazione dura circa 18 giorni per estrarre materia e tannini. Riposa 12-14 mesi in vecchie botti di legno.
Profumo
Al naso ribes rosso, rosa e un tocco di cacao.
Gusto
Al palato è fresco e brillante con tannini fini. Una bella mineralità specifica del terroir.
Disponibilità: 1 Disponibile

Pinot Nero in purezza, la prima uscita di questa cuvée è stato il 2016, ogni vendemmia produce solo da due a quattro botti. Macerazione a grappolo intero per 15 giorni, affinamento in botti vecchie per 12 – 14 mesi. Un’annata profonda, densa, leggermente suadente. Necessita di una buona areazione prima di servire per apprezzare appieno l'espressione di questo terroir.


T'as pas du schiste 2020 Catherine Riss

Appena aggiunto alla tua lista dei desideri:
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello: