Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2023 Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2023 Domaine Huet

Il Sec è lo stile più esigente da fare a Vouvray: con soli 6–7 g/l di zucchero residuo, non c'è dolcezza a mediare tra il vino e il bevitore. Ogni imperfezione è esposta, ogni qualità del terroir è amplificata. Nelle mani di Huet il Sec non è mai austero: è teso, pulito, minerale, con una profondità che richiede qualche anno di bottiglia per dispiegarsi pienamente.

Il Sec è lo stile più esigente da fare a Vouvray: con soli 6–7 g/l di zucchero residuo, non c'è dolcezza a mediare tra il vino e il bevitore. Ogni imperfezione è esposta, ogni qualità del terroir è amplificata. Nelle mani di Huet il Sec non è mai austero: è teso, pulito, minerale, con una profondità che richiede qualche anno di bottiglia per dispiegarsi pienamente.