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€20,90
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Sangiovese 100%
Regione
Toscana
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea avviata con lieviti di buccia, senza controllo della temperatura. Malolattica in legno. Affinamento di 18 mesi in barrique e botti di legno usate, poi affinamento in bottiglia
Profumo
Al naso sentori di frutti di bosco rossi croccanti, scorza d’arancia rossa, sfumature di cuoio e spezie delicate.
Gusto
Al palato è fresco e succoso. Tannini morbidi, trama calda e avvolgente. Chiude con buona persistenza e ritorni fruttati e terrosi.
Abbinamento ideale
Bistecca alla Fiorentina, arrosti di carne rossa, cinghiale in umido, pappardelle al ragù di selvaggina, formaggi stagionati, pecorino toscano di lunga stagionatura.
Disponibilité:
4 En stock
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