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€19,00
Denominazione
Veneto IGT
Vitigni
Garganega 100%
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Breve macerazione con le bucce, fermentazione spontanea ed affinamento in botti grandi di rovere, seguita da imbottigliamento dopo 10 mesi, senza filtrazione.
Profumo
Intensi sentori di frutta gialla, agrumi, col tempo giungono note minerali e balsamiche
Gusto
Equilibrato e fine, al sorso rivela una sapidità e freschezza marcate, con un finale minerale di grande persistenza.
Abbinamento ideale
Piatti a base di verdure, torte salate, pizza, risotti, spaghetti con le vongole in bianco
Disponibilité:
Beaucoup En Stock
Ottenuto tramite un lavoro in cantina che prevede un breve contatto con le bucce, fermentazione spontanea ed affinamento in botti grandi di rovere, seguita da imbottigliamento dopo 10 mesi, senza filtrazione. È il vino più rappresentativo dell’azienda, genuino ed essenziale: l’uva e la territorialità in questo prodotto sono espresse con carattere.
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