Minnella Terre di Sicilia IGT 2024 Calabretta Minnella Terre di Sicilia IGT 2024 Calabretta

La Minnella è un vitigno autoctono raro dell’Etna, coltivato da pochissimi vignaioli e capace di esprimere una freschezza sorprendente. Calabretta ne propone un’interpretazione pura e diretta, fedele al carattere del territorio: fermentazione spontanea, nessuna filtrazione e affinamento in acciaio, per preservare la fragranza del frutto e l’impronta minerale.

Ne nasce un bianco agile ma di forte personalità, elegante e sapido, che racconta il linguaggio vulcanico dell’Etna con precisione, tensione e naturale bevibilità.

La Minnella è un vitigno autoctono raro dell’Etna, coltivato da pochissimi vignaioli e capace di esprimere una freschezza sorprendente. Calabretta ne propone un’interpretazione pura e diretta, fedele al carattere del territorio: fermentazione spontanea, nessuna filtrazione e affinamento in acciaio, per preservare la fragranza del frutto e l’impronta minerale.

Ne nasce un bianco agile ma di forte personalità, elegante e sapido, che racconta il linguaggio vulcanico dell’Etna con precisione, tensione e naturale bevibilità.