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€75,00
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione in tini tronco conici e macerazione sino a 50 giorni. Affinamento di 24 mesi in botte grande.
Profumo
Al naso ciliegia, frutti di bosco, tabacco e note di liquirizia con un fondo speziato.
Gusto
Al palato profondo ed equilibrato nella beva, tannini presenti e vibranti, acidità sostenuta e frutto maturo. Finale lungo e persistente.
Abbinamento ideale
Perfetto con brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale accompagnatore dei grandi piatti della cucina piemontese.
Disponibilité:
Beaucoup En Stock
Barolo che nasce dalla cofermentazione di uve Nebbiolo di tre cru: Paiagallo, Terlo e Bricco Cogni. Tre voci diverse che si uniscono in un unico vino di grande complessità e profondità, dove ogni parcella contribuisce con la propria anima al carattere finale. Un Barolo autentico e sincero, senza artifici né manipolazioni, espressione pura del territorio e della visione di Cristina Prandi.
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