€70,00
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspatura soffice e macerazione lunga con le bucce per quasi un mese, affinato nelle botti di rovere da 10 e 15 ettolitri, dove rimane per 20 mesi.
Profumo
Complesso e ricco, si passa dalle ciliegie mature alla marmellata di fragole, al naso si trovano sentori di: aneto, liquirizia, chiodi di garofano e tabacco
Gusto
Energico ma ben integrato nella trama tannica, caldo e di notevole lunghezza
Abbinamento ideale
Perfetto per accompagnare la carne rossa, è ottimo anche con la selvaggina. Ideale con le beccacce al forno.
Disponibilité: Beaucoup En Stock

Un vino elegante e autentico, il Barbaresco Starderi di Olek Bondonio esprime al meglio il carattere del cru Starderi, una delle aree più prestigiose del Barbaresco. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate con metodi biologici, questo vino si distingue per i suoi profumi intensi di frutti rossi maturi, note floreali di viola, accenni speziati e una leggera sfumatura balsamica.

In bocca è armonioso e strutturato, con tannini raffinati e una lunga persistenza. Vinificato in modo naturale, senza interventi invasivi, il Barbaresco Starderi rappresenta un'espressione autentica del territorio piemontese, perfetto per accompagnare piatti importanti o per essere apprezzato da solo nelle occasioni speciali.

Un vino elegante e autentico, il Barbaresco Starderi di Olek Bondonio esprime al meglio il carattere del cru Starderi, una delle aree più prestigiose del Barbaresco. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate con metodi biologici, questo vino si distingue per i suoi profumi intensi di frutti rossi maturi, note floreali di viola, accenni speziati e una leggera sfumatura balsamica.

In bocca è armonioso e strutturato, con tannini raffinati e una lunga persistenza. Vinificato in modo naturale, senza interventi invasivi, il Barbaresco Starderi rappresenta un'espressione autentica del territorio piemontese, perfetto per accompagnare piatti importanti o per essere apprezzato da solo nelle occasioni speciali.

Barbaresco Starderi DOCG 2023 Olek Bondonio Barbaresco Starderi DOCG 2023 Olek Bondonio

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