Merlot 2011 Cotar Merlot 2011 Cotar

€36,00

Denominazione

Carso-Kras DOC

Vitigni

Merlot 100%

Regione

Carso Sloveno

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Diraspatura completa, macerazione sulle bucce per 14giorni in tini aperti e fermentazione spontanea in tini aperti. Affinamento in botti di rovere da 15 hl per 7 anni, poi 30 mesi di bottiglia.

Profumo

Al naso è intenso e complesso; si esprime con note di frutta rossa matura, cenni vegetali e un finale leggermente speziato.

Gusto

Al palato si presenta ben equilibrato, con un tannino vellutato e una buona persistenza gustativa.

Disponibilité: Beaucoup En Stock

Descrizione Descrizione

Il Merlot di Vina Cotar è un rosso intenso e complesso, profondamente legato all’anima del Carso. Al naso si intrecciano frutta rossa matura, note vegetali di foglia verde e un tocco speziato che ne arricchisce il profilo.

Il sorso è equilibrato e profondo, con un tannino vellutato che sostiene la struttura senza appesantire. La persistenza è lunga e armoniosa, lasciando una sensazione netta di territorio e autenticità. Un Merlot di carattere, elegante nella sua rusticità.

Merlot 2011 Cotar Merlot 2011 Cotar

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