€52,00
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea e affinamento in cemento per 6 mesi. Segue lungo affinamento in botti grandi di rovere.
Profumo
Al naso si apre con profumi raffinati di rosa, ciliegia, melograno, scorza d’arancia e note balsamiche.
Gusto
La bocca è setosa e progressiva, sostenuta da un tannino fine e da una freschezza precisa che accompagna un finale lungo, salino e armonico.
Abbinamento ideale
Costine di vitello, brasati delicati, tajarin al burro, risotti ai funghi, formaggi stagionati non troppo intensi.
Disponibilité: 3 En stock

Il Barolo Capalot 2021 di Santa Maria nasce in uno dei cru più eleganti di La Morra, una collina che regala Nebbioli sottili, profondi, capaci di unire finezza aromatica e una struttura equilibrata. Le vigne si trovano su marne calcaree ricche di minerali, un terreno che conferisce al vino una tessitura gentile e una verticalità naturale. È un Barolo che unisce classicità e leggerezza, ideale per chi cerca la versione più elegante e floreale della denominazione. Capace di dare soddisfazione immediata ma anche di evolvere splendidamente negli anni.

Il Barolo Capalot 2021 di Santa Maria nasce in uno dei cru più eleganti di La Morra, una collina che regala Nebbioli sottili, profondi, capaci di unire finezza aromatica e una struttura equilibrata. Le vigne si trovano su marne calcaree ricche di minerali, un terreno che conferisce al vino una tessitura gentile e una verticalità naturale. È un Barolo che unisce classicità e leggerezza, ideale per chi cerca la versione più elegante e floreale della denominazione. Capace di dare soddisfazione immediata ma anche di evolvere splendidamente negli anni.

Capalòt Barolo DOCG 2021 Santamaria Capalòt Barolo DOCG 2021 Santamaria

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