Quinto Quarto Bianco 2023 Franco Terpin

Il Quinto Quarto è un bianco friulano che esprime in maniera genuina e sincera il magnifico territorio del Collio, l'area collinare del Friuli Venezia Giulia, divisa tra Italia e la Slovenia. Le uve, raccolte rigorosamente dopo la raccolta che avviene rigorosamente in modo manuale, passano in cantina dove avviene la fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 3 giorni. Passano poi si passa alla fase dell’affinamento, svolto in acciaio, come la precedente, per la durata di 8 mesi.