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Fuorleggero Spumante Lambrusco IGT 2022 Cinque Campi
Il Fuorleggero Cinquecampi, 100% Lambrusco Grasparossa, pigiadiraspato e pressato direttamente. Fermentazione spontanea in cemento a affinamento in cemento fino a febbraio del 2020, poi imbottigliamento e rifermentazione spontanea sui lieviti...
€18,50
Gutturnio DOC Rosso Frizzante 2022 Saccomani
Vino rifermentato con i propri lieviti composto da un blend di Bonarda (40%) e Barbera (60%) rimaste in contatto con bucce per almeno 8 giorni da vigne cresciute in terreni...
€11,90
Monterosso - Bianco Frizzante Colli Piacentini DOC 2022 Saccomani
Composto da 60% Malvasia, 40% blend tra Ortrugo, Trebbiano, Sauvignon, Marsanne allevate su altezze non superiori ai 300 mt, su terreni di sabbia rocciosa e limo. Un vino dalla grande...
€11,90
Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2022 Saccomani
100% Ortrugo allevato in terreni argillosi con ampia presenza di sabbia rocciosa, da vigne in altezze tra i 250/300 mt totalmente inebriate da almeno 30 anni viene fatto rifermentare in...
€11,90
Sgarzella - Bianco Frizzante 2023 Podere San Biagio
Passerina in purezza rifermentata naturalmente con il mosto refrigerato. Aromatica, di facile beva, semplice e diretta. Etichetta femminea e scherzosa, così come è il vino.
€15,90
Brut & Beast - Bianco Frizzante 2022 Cantina Valli Unite
Cortese 80%, 20% Malvasia assieme ad un blend di altre varietà autoctone: si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter aver freschezze e giovialità. È un...
€14,90
Crémant du Jura Brut S.A. Domaine Jean Louis Tissot
Una miscela di Chardonnay e Pinot nero dai suoli di marna grigia. Al naso include aromi sorprendentemente freschi di frutta bianca, pane, brioche e mela. Un attacco fresco, morbido, piacevole...
€18,90
Torque Durello Metodo Classico 2019 Dalle Ore
Torque è uno splendido ed elegante Metodo Classico, ottenuto da un’attenta selezione e vinificazione del vitigno autoctono Durella, pazientemente lavorato secondo i dettami della viticoltura sostenibile e biologica. Rifermenta ed affina...
€29,90
Epoché - Durello Metodo Classico 2021 Daniele Piccinin
Spumante metodo classico ottenuto da uve Durella in purezza, vitigno in via di estinzione che attorno ai Monti Lessini esiste da più di mille anni. Le uve sono coltivate su...
€25,90
Vespri - Vespaiola Rifermentata 2022 Il CEO
Vespri è ottenuto da uve Vespaiola (vigneto autoctono delle colline di Breganze). Le vigne hanno un’età di circa 70 anni e sono allevate in terreni vulcanici ad un’altitudine di 250...
€16,90
Cinquecampi Rosso - Lambrusco Frizzante IGT 2022 Cinque Campi
Lambrusco Grasparossa (95%), Malbo Gentile e Marzemino(5%), da terreni franco-argillosi. Rifermentazione naturale in bottiglia per un lambrusco schietto e diretto: freschezza, frutto, acidità, tannini, sapidità, donano un incredibile vino da sete.Ottimo...
€16,50
Particella 128 - Metodo Classico Spergola IGT 2022 Cinque Campi
Il Vino Spumante Metodo Classico Pas Dosè Particella 128 di Cinque Campi è un vino semplice e diretto ma mai banale. Si caratterizza per una beva fresca, sapida e ricca...
€22,50
La Ribelle - Barbera Rosato dell'Emilia IGT 2022 Camillo Donati
Il Mio Piccolo Ribelle di Camillo Donati è un vino frizzante rifermentato in bottiglia, brioso, genuino e conviviale da uve Barbera vendemmiate in anticipo. Indossa vesti rosate e esala profumi generosi e...
€15,90
Malvasia Dell'Emilia IGT 2023 Camillo Donati
Malvasia aromatica di Candia in purezza secca, vitigno di origine cretese divenuto un autoctono emiliano da molti secoli. Macerato due giorni con le bucce, risulta di colore giallo paglierino quasi dorato,...
€15,90
Malvasia Rosa dell'Emilia IGT 2023 Camillo Donati
Malvasia di Candia rifermentata in bottiglia, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso prima dell’imbottigliamento. Ottima come aperitivo, ha comunque una buona struttura, oltre al frutto e ai profumi...
€16,50
Pignoletto Frizzante sui Lieviti 2022 Orsi San Vito
Il Pignoletto Frizzante Sui Lieviti di Orsi Vigneto San Vito è prodotto a partire dai grappoli della varietà a bacca bianca simbolo dei colli bolognesi. Il vino base ottenuto da...
€15,90
Crémant d’Alsace AOC Brut Nature 2022 Geschickt
Spumante prodotto con Pinot blanc e Chardonnay, prima fermentazione spontanea ed imbottigliamento la primavera successiva, rifermentato spontaneamente aggiungendo del mosto refrigerato. Rimane un anno sui lieviti, viene sboccato senza alcun dosaggio...
€26,00
Champagne Extra Brut Les Vignes De Montgueux - Jacques Lassaigne
Lo Champagne Extra Brut Les Vignes de Montgueux della cantina francese Jacques Lassaigne è una bollicina elegante capace di fondere alla perfezione cremosità e freschezza. Questa etichetta viene realizzata con...
€63,00
Champagne Rosè De Saignee 2020 Christophe Lefèvre
Pinot noir 100% da vigne vecchie raccolte da una singola parcella chiamata «les vignes à bêtes», macerato per poche ore in skin contact, ne consegue un vero champagne de saigneè...
€58,00
Gripoea Rosato Frizzante 2022 La Caneva di Botter
Gripoea è un rosato frizzante vivace e coinvolgente, ottenuto con il metodo ancestrale, in cui la fermentazione degli zuccheri naturali sviluppa anidride carbonica senza aggiunta di mosto. Questo dona una...
€14,50
Blanc De Noir Metodo Classico Pas Dosè 2018 Il Pendio di Michele Loda
Il Blanc de Noir 2018 de Il Pendio è uno spumante Metodo Classico Pas Dosé di sorprendente eleganza e verticalità. Prodotto da sole uve Pinot Nero coltivate in altura, affina oltre...
€54,00
Trait d'Union Metodo Classico Pas Dosè Il Pendio di Michele Loda
Trait d’Union è la sintesi più intima del progetto artigianale di Michele Loda: un Metodo Classico rigoroso e profondo, nato da Chardonnay (40%), Pinot Nero (20%) e Pinot Bianco (40%)...
€54,00
Il Contestatore Metodo Classico Pas Dosè Il Pendio di Michele Loda
Il Contestatore è il Metodo Classico più radicale e provocatorio di Michele Loda. Uno Chardonnay in purezza spinto all’estremo: nessun compromesso, nessuna concessione. Solo uve da alta collina, lunga sosta...
€54,00
