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€37,00
Denominazione
Vino Passito
Vitigni
Verdea 100%
Regione
Emilia-Romagna
Gradazione
11%
Formato bottiglia
50 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea e lenta, e può succedere che continui anche per 7 mesi. L’affinamento avviene in barriques per un periodo di circa 6 anni.
Profumo
Aromi intensi di confettura di frutta esotica, spezie, miele di bergamotto.
Gusto
Morbido ed equilibrato.
Abbinamento ideale
Vino da meditazione, pasticceria secca e dessert.
Disponibilità:
Molti disponibili
100% verdea da un vigneto di 25 anni posizionato sulle colline piacentine a 300 mslm. Terreno sabbioso – roccioso. Pigiatura dopo 4 mesi di appassimento e lungo affinamento in caratelli per 7 anni. Un passito che regala emozioni alla beva!
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