Attraverso colore, odore, e sapore, il vino consegna il luogo che lo ha generato; la visione, il profumo, il gusto compongono un unicum indivisibile, un mezzo per coltivare la bellezza. Il vino non è un alimento paragonabile al pane o al latte. Il suo è nutrimento dello spirito.
Espressione raffinata dello Chardonnay, ottenuto da vigneti situati nei pressi di Puligny-Montrachet. Willy e Paul, i vignaioli dietro al progetto, mettono in pratica un approccio artigianale per valorizzare al meglio...
Il Bourgogne Aligoté di Domaine Ami si distingue per il suo stile unico: fresco, vivace e al contempo elegante. Questa etichetta nasce dalla passione e dalla collaborazione di Willy e...
Spumante metodo classico ottenuto da 90% Durella e 10% Garganega. Le uve sono coltivate su terreni particolarmente poveri e con rese bassissime. La fermentazione è spontanea e svolta con lieviti...
Subito intrigante e generoso, non si nasconde e dispone macchia mediterranea, agrumi e frutti gialli profumati che riportano a un senso di spontaneità. Godibile, delicato e al contempo deciso, il...
Chiaro, espressivo, di fragolina, amarene e radici. Il tono è caloroso, profondo e ampio. Ingresso in bocca morbido, progressivo, il tannino è capace di dosarsi, l'acidità è amalgamata alla parte...
Sentori di prati e salsedine, suggestivo il profumo della terra soleggiata dopo le piogge primaverili. L'impatto è secco, dritto con una spuma continua e avvolgente, l'amaro è in equilibrio con il...
Trousseau proveniente da una selezione dei migliori grappoli dal leggendario appezzamento Corvées di Arbois. Le piante poggiano su terreni ricchi di marna blu. Una piccola parte del raccolto a grappolo...
Il Ploussard è solitamente un vino dal corpo leggiadro, la 2023 in realtà si esprime in coerenza con la stagione calda, con una trama più fitta ed intensa. Sorso gustoso...
Chardonnay in purezza in piena AOC Arbois. L'uva arriva da 3 parcelle con terreni ben distinti: ghiaia su marne, calcare e marne blu, la varietà dei suoli si traduce in...
Dalla miscela di diversi Lambic e l'aggiunta di lamponi freschi nasce Rosé de Gambrinus. Colore rosso acceso con riflessi ambrati alla vista, caratterizzato da sentori aciduli, freschi e pungenti di...
Sagrantino 100% da una vigna che arriva ai 300 mt/slm con rese contenute. Al palato di presenta di grande spessore e ricchezza, ha profondità, struttura, importanza. I suoi aromi ricordano...
Les Écully Rouge della Maison Glandien è un vino 100% Pinot Nero dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Aromi sottili e dalla consistenza setosa. Il suo colore profondo e...
Trebbiano d'Abruzzo e proveniente dalle colline teramane, macerato brevemente sulle bucce e affinato per circa 9 mesi in vasche di cemento vetrificato: esprime aromi di fieno e camomilla, frutta a...
Dolcetto asciutto, fresco, fruttato esprime la tipicità delle Arenarie di Diano, terreno tipico che troviamo nel comune in cui nasce questo vino, è un terreno calcereo-argilloso ma con una buona...
Chardonnay con piante degli anni '60 che crescono su terreni calcareo-argillosi, ricchi di giacimenti fossili nel comune di Saint Aubin. Bella purezza aromatica con note di agrumi, miele e fiori...
La Moiré Blanc è un Aligotè proveniente da vecchie vigne di 40 anni a Meursault. Al naso gelsomino, limone, mela cotogna, con qualche tocco tropicale come l'ananas. Profumi freschi, minerali...
Pinot Nero autentico e ricco di energia, realizzato nelle terre pre-appenniniche a nord di Firenze. Profuma di bacche di bosco, terra, sottobosco, erbe aromatiche e ricordi ematici e di cuoio....
Beaujolais di caratura, prodotto da uno dei domaine storici che hanno riportato in auge l’enologia della regione. Il naso presenta freschissimi ed invitanti cenni di frutta rossa in confettura, oltre...
Gamay che cattura l'essenza della giovinezza con il suo profilo fruttato e leggero. Rosso particolarmente invitante; affinato per 9 mesi, in parte in rovere e in parte in cemento, è...
Punta di diamante della produzione Barbacan. Ci troviamo sulle Alpi con terreni posti dai 500 ai 600 metri di altitudine con vari terrazzamenti. I suoli sono di tipo sabbioso. L’uvaggio...
La Vitovska di Skerlj è un vino bianco del Carso macerato sulle bucce dal profilo roccioso e ricco. Al naso sprigiona aromi di frutta gialla matura, zenzero, miele d'acacia, pesca...
Vino bianco profumato e minerale, savagnin 80% e chardonnay 20%. Il Savagnin macera sulle bucce, mentre lo Chardonnay viene unito alla massa dopo la pressatura diretta. Un vino dal grande...
100% verdea da un vigneto di 25 anni posizionato sulle colline piacentine a 300 mslm. Terreno sabbioso – roccioso. Pigiatura dopo 4 mesi di appassimento e lungo affinamento in caratelli...
Soracuna è il vino quotidiano, semplice e diretto. Le uve provengono da tre parcelle di vigna in pergola veronese che si trovano sulle colline appena sopra il paese di Bardolino....