Rebecca Materne e Janina Schmitt sono due amiche che hanno inseguito il loro sogno dopo essersi conosciute all’università. Hanno maturato la loro esperienza presso alcune importanti cantine della zona decidono nel 2014 di dedicarsi a tempo pieno al vino per fare riesling in Mosella. Le loro vigne si trovano nella Mosel Terrasse verso Coblenza dove le vigne si aggrappano al suolo in terrazzamenti molto ripidi su terreno di ardesia e guardano a valle lo scorrere lento del fiume. Un fiume largo dalla superficie piatta che riflette sulle vigne i raggi del sole. Il loro è un duro lavoro manuale, quotidiano, che impone forza fisica e mentale per non sottostare alle leggi della chimica e quindi garantire ai propri vini libera espressione di luoghi unici. Tutta la produzione è suddivisa in diversi cru perché ogni ansa del fiume e ogni vigna ha espressività diversa che deve essere custodita.