Winninger Riesling 2023 Materne & Schmitt

Il Winninger Riesling è il vino di villaggio di Materne & Schmitt, e racconta il luogo dove tutto è cominciato: Winningen, l'ultimo borgo vinicolo della Mosella prima di Coblenza, nel cuore della Terrassenmosel, dove Rebecca Materne e Janina Schmitt hanno fondato la loro cantina nel 2012 dopo aver condiviso il posto di cantiniere al leggendario Heymann-Löwenstein. Le uve vengono dai grandi cru del villaggio, in gran parte dal Brückstück e dal Röttgen: terrazze vertiginose esposte a sud e sud-est, dove le viti più vecchie finiscono nei vini di singola vigna e il resto compone questo Ortswein. I suoli sono la firma di Winningen, ardesia grigio-bruna con inclusioni di pomice nel Brückstück e di loess ferroso nel Röttgen, una roccia che immagazzina il calore del giorno e lo restituisce alle uve nella notte. Il risultato è il più fruttato e insieme uno dei più energici tra i vini di villaggio delle due: paglierino luminoso, naso puro e croccante di ardesia frantumata, erbe aromatiche, frutta bianca e gialla, mandarino, mela, con accenni di tabacco biondo e noce moscata; in bocca rotondo e succoso ma di una secchezza croccante, medio corpo che riempie la bocca, acidità cristallina, una fine salinità e un finale intenso, grippante e stimolante. Vibrante ed energetico: un Riesling come una spada laser.

Riesling secco (trocken)