€30,00
Denominazione
Metodo Classico Brut Nature
Vitigni
100% Chardonnay
Regione
Lombardia
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Chardonnay in purezza, pressatura soffice e vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino alla presa di spuma. Dopo un affinamento di minimo 36 mesi procedo con la sboccatura e per il rabbocco utilizzo lo stesso vino. Sboccatura 2021.
Profumo
Ottimi sentori di fiori e frutti esotici.
Gusto
Sapido, fresco, ma molto avvolgente, deciso ed elegante.
Abbinamento ideale
Bollicina da bere nella quotidianità, sicuramente perfetto in aperitivo.

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 89€

IMBALLAGGI SICURI

SUPPORTO TELEFONICO & ONLINE

Disponibilità: Esaurito
Chardonnay in purezza, pressatura soffice e vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino alla presa di spuma. Le basi non subiscono trattamenti di chiarifica né di stabilizzazione. Dopo un affinamento di minimo 36 mesi procedo con la sboccatura e per il rabbocco utilizzo lo stesso vino.

Sui Generis - Blanc de Blancs Dosaggio Zero Cherubini

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