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Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
Corvina, rondinella, molinara, merlot
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Vendemmia: a mano in cassette da 18kg.
Fermentazione: spontanea con lieviti indigeni in cemento.
Affinamento: 6 mesi in cemento.
Filtrazione e chiarifiche: nessuna
Profumo
Note dominanti fruttate si uniscono armoniosamente con sentori più floreali.
Gusto
Fresco, di buon corpo e struttura.
Abbinamento ideale
Vino quotidiano a tutto pasto, ottimo in particolare per affettati e carni.
Disponibilità:
6 Disponibile
Soracuna è il vino quotidiano, semplice e diretto. Le uve provengono da tre parcelle di vigna in pergola veronese che si trovano sulle colline appena sopra il paese di Bardolino. Corvina, Rondinella, Molinara e un pizzico di Merlot, fermentate ed affinate in cemento con macerazioni brevi. Il naso ha note di frutta rossa fresca e fragranze floreali. Il sorso ha una spiccata freschezza e un profilo beverino e scorrevole.
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