Punkahontas Syrah 2022 Ugo Lestelle

Il Punkahontas è la Syrah che si libera dalle convenzioni: il nome, un gioco tra "punk" e Pocahontas, dice già tutto della ribellione gentile di Ugo Lestelle, giovane vignaiolo naturale di Saint-Chinian, nel cuore del Languedoc. Il Punkahontas nasce da vecchie vigne di Syrah circondate dalla garrigue, su suoli argillo-calcarei, raccolte a mano e vinificate a grappoli interi in macerazione carbonica in vasca di cemento. La 2022 è l'annata del sole: un'estate caldissima e secca nel Languedoc, con vendemmie precoci che hanno regalato un frutto maturo, polposo e solare, che Ugo ha voluto preservare intatto con un affinamento breve in barrique borgognone, circa sei mesi, molto più corto dei diciotto mesi riservati alla 2023. Ne risulta la versione più immediata, fruttata e scorrevole della cuvée, dove la generosità dell'annata calda è tenuta a bada dalla freschezza della carbonica: rubino porpora luminoso, naso vibrante di ciliegia matura, mora, lampone, viola e pepe nero; in bocca fluida, setosa e succosa, tannini pochissimi e vellutati, un sorso dinamico che non cerca estrazione né spettacolo, con un finale speziato e minerale. Una Syrah sorprendente, i cui aromi e struttura fanno pensare a un Gamay leggero del Beaujolais, in un'annata di pura golosità.