Biancofongoli - Trebbiano Umbria IGT 2024 Fongoli
Un vino bianco che sa di terra, di sole e di semplicità autentica. Il Biancofongoli nasce in Umbria da vigne coltivate con amore e rispetto per la natura, senza chimica, seguendo solo i ritmi della vigna. È fresco, sincero, con profumi delicati e una beva scorrevole che invita al secondo sorso. Nessuna sovrastruttura, nessun trucco: solo uva, tempo e pazienza. Un compagno perfetto per i momenti leggeri, per un pranzo d’estate, un aperitivo tra amici o una serata senza pensieri.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Umbria IGT |
|---|---|
Vitigni |
Trebbiano Spoletino 85% - Grechetto 15% |
Regione |
Umbria |
Gradazione |
11 % |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione con i lieviti spontanei in tini aperti con un macerazione sulle bucce di 48 ore. Pressatura soffice con pressa orizzontale a membrana. Permanenza sulle fecce fini e decantazione con travasi e ossigenazioni. |
Profumo |
Profumo fine e delicato, con note fruttate e floreali. |
Gusto |
Al palato presenta una bella sapidità e grande freschezza. |
Abbinamento |
Ottimo come aperitivo, si sposa con antipasti, primi piatti e pesce. |
