Vadin - Plateau è una piccola Maison a conduzione familiare sita a Cumières, villaggio classificato Premier Cru nel cuore della Vallèe de la Marne. La proprietà di Vadin-Plateau si estende per sette ettari su sette villaggi. 

Dal 1785 la passione per il vino e la coltivazione della vigna è stata trasmessa di generazione in generazione e continua ancora oggi con Yann, la nona generazione. Tutte le parcelle sono situate esclusivamente sulle pendici meridionali e sudorientali. Dal 2012 Yann segue una viticoltura biologica e biodinamica, e dal 2017 ha ottenuto la certificazione.

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Renaissance - Champagne Extra Brut Premier Cru Vadin Plateau

Lo Champagne Renaissance di Vadin-Plateau viene ottenuto da Pinot Meunier in purezza, raccolto da vigneti situati a Cumières, villaggio classificato Premier Cru nella Vallée de la Marne. Affinato per 2 anni sui propri lieviti e con un...
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Intuition - Champagne Extra Brut Premier Cru Vadin Plateau

Lo Champagne Intuition di Vadin-Plateau è frutto di un sapiente assemblaggio che include Pinot Noir (30%)  Chardonnay (40%) e Pinot Meunier (30%). Le uve provengono da singole vigne di Cumières, Hautvillers e Champillon, villaggi classificati Premier Cru, situati nella...
€44,90
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