Vigna del Peste - Rosso Veronese IGT 2018 Terre di Pietra
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara 10% vinificato ed affinato 18 mesi in vasche di cemento e 8 mesi in bottiglia. Dai vigneti di Marcellise, è stato il primo vino dell’azienda con la vocazione più naturale, a fermentazione spontanea.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Rosso Veronese IGT |
|---|---|
Vitigni |
Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20% |
Regione |
Veneto |
Gradazione |
13% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Vinificato ed affinato 18 mesi in vasche di cemento e 8 mesi in bottiglia |
Profumo |
Sentori di frutta e fiori che si alternano a una più leggera nota minerale |
Gusto |
In bocca è molto ben avvolgente, di ottimo corpo e buon equilibrato, di semplice interpretazione ma appagante allo stesso tempo |
Abbinamento |
Formaggi stagionati, primi di carne, carne rossa e selvaggina |
