Rosso Massa Vecchia
Il Rosso di Massa Vecchia è l’espressione più immediata e autentica del progetto di Fabrizio Niccolaini, vignaiolo storico dell’alta Maremma toscana. Un vino che nasce da vigne coltivate ai piedi delle Colline Metallifere, in un contesto agricolo vivo e complesso, dove il vino è solo una delle tante forme di espressione della terra. Il Rosso di Massa Vecchia è un vino libero, composto da sangiovese, ciliegiolo, merlot che non cerca equilibrio geometrico ma verità. Cambia leggermente di annata in annata, perché segue la natura e non un modello prestabilito. È un rosso schietto, agricolo, profondamente territoriale, che racconta la Maremma più autentica.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Vino Rosso |
|---|---|
Vitigni |
Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot |
Regione |
Toscana |
Gradazione |
14% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione alcolica che avviene spontaneamente con macerazione sulle bucce in tini troncoconici di castagno. Affina per 18 mesi in botti di rovere e almeno 6 mesi in bottigli |
Profumo |
Il profilo aromatico è profondo ma mai forzato: frutti rossi maturi, macchia mediterranea, note ferrose e un accenno balsamico che richiama il paesaggio circostante. |
Gusto |
Il sorso è energico e vibrante, con una freschezza naturale che sostiene la struttura e un tannino rustico ma ben integrato, capace di accompagnare il vino senza appesantirlo. |
Abbinamento |
