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Denominazione
Vino da Tavola (scelta volontaria del produttore)
Vitigni
Croatina, Uva Rara, Ughetta (Vespolina)
Regione
Lombardia
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vecchie botti di rovere senza controllo della temperatura. Riposa in bottiglia per diversi anni.
Profumo
Al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia matura, prugna e sottobosco, accompagnati da leggere note speziate e balsamiche.
Gusto
In bocca è succoso, fresco e armonico, con una struttura avvolgente e una piacevole acidità che lo rende estremamente bevibile.
Abbinamento ideale
Perfetto con salumi, formaggi stagionati, primi piatti strutturati e carni rosse, ma può anche essere degustato da solo per apprezzarne l’evoluzione nel bicchiere.
Disponibilità:
3 Disponibile
Il Montebuono 2020 di Lino Maga è un vino autentico, espressione pura dell’Oltrepò Pavese e della filosofia artigianale di una delle famiglie più iconiche del vino naturale italiano. Nato dallo stesso uvaggio del leggendario Barbacarlo, si distingue per un profilo più morbido e immediato, senza perdere complessità ed eleganza. Al naso emergono ciliegia matura, prugna e delicate note speziate, mentre al palato è succoso, fresco e avvolgente, con una leggera effervescenza naturale che ne esalta la vivacità. Montebuono è un vino raro, che porta con sé la storia di una famiglia e di un territorio unico.
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