Dolcetto d'Alba DOC Triple A 2024 Cascina Fontana
Il Dolcetto d’Alba di Cascina Fontana è un rosso franco, fresco e immediato, espressione autentica della quotidianità langarola. Fruttato e schietto, è il vino della tavola di tutti i giorni, capace di unire semplicità e grande efficacia gastronomica. Poco impegnativo dal punto di vista “intellettuale”, ma imbattibile a tavola, accompagna con naturalezza ogni piatto e ogni occasione.
Il Dolcetto d’Alba DOC 2024 di Cascina Fontana, imbottigliato per Triple “A”, è prodotto senza solforosa aggiunta, nel pieno rispetto della materia prima e del territorio, restituendo un vino sincero, vivo e profondamente territoriale.
Verificati da oltre 270 clienti
Dettagli Prodotto
Denominazione |
Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
Vitigni |
Dolcetto 100% |
Regione |
Piemonte |
Gradazione |
13% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per 5 mesi. |
Profumo |
Al naso rivela un bouquet intenso di susina e frutti di bosco freschi e croccanti. |
Gusto |
Al palato si trovano i frutti di bosco, sostenuti da un leggero tannino e da finale sapido. |
Abbinamento |
Ideale per accompagnare piatti di salumi ed antipasti, così come semplici preparazioni a base di pasta, carne o verdure crude. |
