Winninger Riesling 2017 Materne & Schmitt

Il Winninger Riesling è il vino di villaggio di Materne & Schmitt, e racconta il luogo dove tutto è cominciato: Winningen, l'ultimo borgo vinicolo della Mosella prima di Coblenza, nel cuore della Terrassenmosel, dove Rebecca Materne e Janina Schmitt hanno fondato la loro cantina nel 2012 dopo aver condiviso il posto di cantiniere al leggendario Heymann-Löwenstein. Le uve vengono dai grandi cru del villaggio, in gran parte dal Brückstück e dal Röttgen: terrazze vertiginose esposte a sud e sud-est, dove le viti più vecchie finiscono nei vini di singola vigna e il resto compone questo Ortswein. I suoli sono la firma di Winningen, ardesia grigio-bruna con inclusioni di pomice nel Brückstück e di loess ferroso nel Röttgen, una roccia che immagazzina il calore del giorno e lo restituisce alle uve nella notte. La 2017 era già in gioventù un vino di grande potenza e struttura, dallo stile volutamente personale; con quasi dieci anni di bottiglia ha trovato la sua piena armonia: paglierino dorato, naso profondo di mela e pera mature, agrumi canditi, erbe, ardesia e fumo, con i primi accenni terziari di miele, cera e petrolio nobile; in bocca potente, lungo e molto strutturato, fenolica ormai fusa, buona nota amaricante, acidità ancora viva e un finale intenso, salino e roccioso. Il Riesling di Winningen con il tempo dalla sua parte: un vino di carattere per chi ama la Mosella evoluta.

Riesling secco (trocken)