Fuorleggero Sparkling Lambrusco IGT 2023 Cinque Campi

Fuorleggero Cinquecampi is 100% Lambrusco Grasparossa, destemmed and direct-pressed. Spontaneous fermentation in concrete and aging in concrete for 6 months, then bottling and spontaneous refermentation on lees in the bottle.

€17,90 EUR
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Dettagli Prodotto

Denominazione

Lambrusco dell'Emilia I.G.T.
Vitigni

Lambrusco Grasparossa 100%
Regione

Emilia-Romagna
Gradazione

12%
Formato

75 cl
Vinificazione

destemmed and pressed directly. Spontaneous fermentation in concrete and aging in concrete for 6 months, then bottling and spontaneous refermentation on lees in the bottle
Profumo

Notes of small red fruits, strawberries, currants
Gusto

Mineral and fresh
Abbinamento

Aperitivo, salumi emiliani, gnocco fritto, tigelle, piadina, frittura di pesce, formaggi freschi, pizza, cucina conviviale ed estiva.