Friulano White 2024 Taste
The color is an intense golden straw yellow with light green reflections. Floral aroma - jasmine and olea fragrans above all and fruity with a typical note that recalls the scent of bitter almond, but in which infinite vegetal hints are lost. The taste stands out for a rich mineral vein and a great softness of flavor; round, broad, velvety, pleasant to drink with a very balanced relationship between acidity and persuasiveness.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Venezia Giulia IGT |
|---|---|
Vitigni |
Friulano 100% |
Regione |
Friuli Venezia Giulia |
Gradazione |
12.5% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Vendemmia manuale. Macerazione sulle bucce di 8 giorni in tino di legno. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in vasche di acciaio inox. Imbottigliato a fine luglio. |
Profumo |
The nose reveals aromas of tropical fruit, followed by citrus and floral notes. |
Gusto |
On the palate, a rich mineral vein and great softness of flavour stand out; rounded, ample, velvety, pleasant to drink with a very balanced ratio between acidity and salt. |
Abbinamento |
Antipasti di pesce, spaghettoni ai ricci di mare, primi piatti con verdure, secondi di carne bianca, filetto di sgombro con purè, prosciutto di San Daniele, formaggi freschi, cucina friulana e goriziana. |
