Le bollicine sono il simbolo universale della convivialità, capaci di rendere speciale ogni momento. In questa collezione trovi una selezione che spazia dagli Champagne più prestigiosi ai Prosecco vivaci e immediati, fino ai grandi metodi classici italiani e internazionali. Non mancano gli spumanti ancestrali e i pét-nat, espressioni artigianali che raccontano la freschezza più autentica.

Ogni bottiglia è pensata per offrire esperienze diverse: dalla cremosità raffinata dello Champagne, alla fragranza fruttata del Prosecco, fino alla struttura elegante dei metodo classico e all’immediatezza gioiosa dei rifermentati in bottiglia.

La nostra collezione di bollicine celebra la varietà e la bellezza di questo mondo, con etichette perfette per brindare nelle occasioni speciali o per rendere unico un semplice momento quotidiano.

Le bollicine sono il simbolo universale della convivialità, capaci di rendere speciale ogni momento. In questa collezione trovi una selezione che spazia dagli Champagne più prestigiosi ai Prosecco vivaci e immediati, fino ai grandi metodi classici italiani e internazionali. Non mancano gli spumanti ancestrali e i pét-nat, espressioni artigianali che raccontano la freschezza più autentica.

Ogni bottiglia è pensata per offrire esperienze diverse: dalla cremosità raffinata dello Champagne, alla fragranza fruttata del Prosecco, fino alla struttura elegante dei metodo classico e all’immediatezza gioiosa dei rifermentati in bottiglia.

La nostra collezione di bollicine celebra la varietà e la bellezza di questo mondo, con etichette perfette per brindare nelle occasioni speciali o per rendere unico un semplice momento quotidiano.

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Subsidium - Dosaggio Zero Riserva Cherubini Subsidium - Dosaggio Zero Riserva Cherubini

Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Il Pinot Nero viene pigiato molto leggermente...
Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Il Pinot Nero viene pigiato molto leggermente...
€45,00

Sui Generis - Blanc de Blancs Dosaggio Zero Cherubini Sui Generis - Blanc de Blancs Dosaggio Zero Cherubini

Chardonnay in purezza, pressatura soffice e vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino...
Chardonnay in purezza, pressatura soffice e vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino...
€32,00

Bianco Frizzante Rifermentato 2022 Col Tamarie Bianco Frizzante Rifermentato 2022 Col Tamarie

Prodotto con l'antico metodo della rifermentazione in bottiglia, questo Bianco Frizzante di Col Tamarie nasce da uve autoctone della tradizione trevigiana; lasciato riposare in bottiglia, per almeno 10 mesi, prima...
Prodotto con l'antico metodo della rifermentazione in bottiglia, questo Bianco Frizzante di Col Tamarie nasce da uve autoctone della tradizione trevigiana; lasciato riposare in bottiglia, per almeno 10 mesi, prima...
€14,90

Trebbiano Dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati Trebbiano Dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati

Camillo Donati ha due vigne in affitto dal 2004 allevate a Trebbiano sia Toscano che Romagnolo. Le vigne sono quella di Ovidio e quella di Bottazza. La prima è stata...
Camillo Donati ha due vigne in affitto dal 2004 allevate a Trebbiano sia Toscano che Romagnolo. Le vigne sono quella di Ovidio e quella di Bottazza. La prima è stata...
€15,50

48 Ancestrale - Metodo Classico Brut Nature Castello di Stefanago 48 Ancestrale - Metodo Classico Brut Nature Castello di Stefanago

Ancestrale Bianco 48 è uno Spumante Metodo Classico realizzato in Oltrepò Pavese e maturato sui lieviti per 48 mesi. Al naso diffonde aromi di frutta a polpa gialla, frutta secca,...
Ancestrale Bianco 48 è uno Spumante Metodo Classico realizzato in Oltrepò Pavese e maturato sui lieviti per 48 mesi. Al naso diffonde aromi di frutta a polpa gialla, frutta secca,...
€31,00

24 Ancestrale - Metodo Classico Brut Blanc de Blancs Castello di Stefanago 24 Ancestrale - Metodo Classico Brut Blanc de Blancs Castello di Stefanago

Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Blancs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di...
Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Blancs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di...
€24,50

Biondino Rifermentato 2024 Biondo Jeo Biondino Rifermentato 2024 Biondo Jeo

Il Biondino di Biondo Jeo va controcorrente, fin da subito. Lo fa già nella scelta della denominazione, rinunciando all’appellativo, commercialmente attraente di Prosecco per costruirsi una via e un’identità propria....
Il Biondino di Biondo Jeo va controcorrente, fin da subito. Lo fa già nella scelta della denominazione, rinunciando all’appellativo, commercialmente attraente di Prosecco per costruirsi una via e un’identità propria....
€11,90

Ronco Matto Metodo Ancestrale Rosso 2022 Bera Ronco Matto Metodo Ancestrale Rosso 2022 Bera

Il Ronco Matto di Bera è un rifermentato ancestrale rosso di grande freschezza, a bassa pressione e contenuto alcolico moderato. Un vino leggiadro e gustoso, immediato e coinvolgente, che conquista...
Il Ronco Matto di Bera è un rifermentato ancestrale rosso di grande freschezza, a bassa pressione e contenuto alcolico moderato. Un vino leggiadro e gustoso, immediato e coinvolgente, che conquista...
€24,50

Ronco Rosa Metodo Ancestrale Rosato 2023 Bera Ronco Rosa Metodo Ancestrale Rosato 2023 Bera

Il Ronco Rosa Metodo Ancestrale di Bera è un rosato mosso fresco e gustoso, con un finale leggermente dolce che ne esalta la piacevolezza. Un vino sinuoso e scattante, costruito...
Il Ronco Rosa Metodo Ancestrale di Bera è un rosato mosso fresco e gustoso, con un finale leggermente dolce che ne esalta la piacevolezza. Un vino sinuoso e scattante, costruito...
€16,90

Champagne Cuvée Alexandrine Blanc de Blanc Millèsime 2014 Christophe Lefèvre Champagne Cuvée Alexandrine Blanc de Blanc Millèsime 2014 Christophe Lefèvre

Edizione speciale nata come omaggio alla figlia, questo Champagne è prodotto da Chardonnay in purezza proveniente da un’unica parcella di vigne vecchie di oltre 60 anni. Millesimato e non dosato,...
Edizione speciale nata come omaggio alla figlia, questo Champagne è prodotto da Chardonnay in purezza proveniente da un’unica parcella di vigne vecchie di oltre 60 anni. Millesimato e non dosato,...
€70,00

Champagne Cuvée Prestige Brut Nature 2020 Christophe Lefèvre Champagne Cuvée Prestige Brut Nature 2020 Christophe Lefèvre

Pinot Meunier da vigne vecchie (80%) e Pinot Noir (20%) affinamento sia in acciaio che un periodo in barriques usate che donano maggior intensità e profondità. Rimane sui lieviti per...
Pinot Meunier da vigne vecchie (80%) e Pinot Noir (20%) affinamento sia in acciaio che un periodo in barriques usate che donano maggior intensità e profondità. Rimane sui lieviti per...
€53,00

Champagne Cuvée de Réserve Brut Nature 2020 Christophe Lefèvre Champagne Cuvée de Réserve Brut Nature 2020 Christophe Lefèvre

Champagne nato per chi ama il vino: Pinot Meunier (80%) e Pinot Noir (20%) raccolte da un’unica vendemmia, riposa poi minimo tre anni sui lieviti, è espressione autentica della Marna:...
Champagne nato per chi ama il vino: Pinot Meunier (80%) e Pinot Noir (20%) raccolte da un’unica vendemmia, riposa poi minimo tre anni sui lieviti, è espressione autentica della Marna:...
€45,00

Rosalba - Spumante Metodo Classico Rosè 2021 Saccomani Rosalba - Spumante Metodo Classico Rosè 2021 Saccomani

  Rosalba è metodo classico Rosè fatto da 100% Fortana, rifermentazione spontanea con solo solo utilizzo del mosto, non dosato con leggerissimo ma perfetto residuo zuccherino. In estate è una...
  Rosalba è metodo classico Rosè fatto da 100% Fortana, rifermentazione spontanea con solo solo utilizzo del mosto, non dosato con leggerissimo ma perfetto residuo zuccherino. In estate è una...
€24,90

Sgass - Bianco Frizzante Veneto IGT 2024 Sauro Maule Sgass - Bianco Frizzante Veneto IGT 2024 Sauro Maule

In terra di Garganega, anche Sauro Maule decide di cimentarsi in una bolla col fondo. Vino frizzante rifermentato in bottiglia con mosto di Garganega. Alla Base Garaganega e Durella vinificate...
In terra di Garganega, anche Sauro Maule decide di cimentarsi in una bolla col fondo. Vino frizzante rifermentato in bottiglia con mosto di Garganega. Alla Base Garaganega e Durella vinificate...
€14,90

Leviatano – Bianco Frizzante Veneto IGT 2023 Cantina Martinelli Leviatano – Bianco Frizzante Veneto IGT 2023 Cantina Martinelli

Il Leviatano è un vino bianco frizzante ottenuto da garganega e durella che provengono da vecchie vigne situate su terreni di origine vulcanica. La fermentazione alcolica avviene con lieviti indigeni....
Il Leviatano è un vino bianco frizzante ottenuto da garganega e durella che provengono da vecchie vigne situate su terreni di origine vulcanica. La fermentazione alcolica avviene con lieviti indigeni....
€15,90 €13,50

Sauvignon dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati Sauvignon dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati

Sauvignon in purezza rifermentato in bottiglia. Il varietale del vitigno escono in modo deciso, con profumi intensi che escono man mano: dapprima un po’ chiuso ed austero, dopo qualche minuto dall’apertura...
Sauvignon in purezza rifermentato in bottiglia. Il varietale del vitigno escono in modo deciso, con profumi intensi che escono man mano: dapprima un po’ chiuso ed austero, dopo qualche minuto dall’apertura...
€18,90

Rio degli Sgoccioli - Lambrusco dell’Emilia IGT 2022 Cinque Campi Rio degli Sgoccioli - Lambrusco dell’Emilia IGT 2022 Cinque Campi

Spumante metodo classico rosso prodotto con il Lambrusco Barghi, coltivato in terreno franco-argilloso con rese di 1,5 kg per pianta. Breve macerazione con le bucce, affinamento in acciaio, imbottigliato e...
Spumante metodo classico rosso prodotto con il Lambrusco Barghi, coltivato in terreno franco-argilloso con rese di 1,5 kg per pianta. Breve macerazione con le bucce, affinamento in acciaio, imbottigliato e...
€22,90

L'Artiglio - Metodo Classico Spergola dell'Emilia IGT 2020 Cinque Campi L'Artiglio - Metodo Classico Spergola dell'Emilia IGT 2020 Cinque Campi

Metodo Classico non dosato, ottenuto da Spergola (95%) e una piccola percentuale di Moscato (5%), che aggiunge una sottile sfumatura aromatica. È una bolla identitaria e fuori dagli schemi, capace...
Metodo Classico non dosato, ottenuto da Spergola (95%) e una piccola percentuale di Moscato (5%), che aggiunge una sottile sfumatura aromatica. È una bolla identitaria e fuori dagli schemi, capace...
€35,00

Fuorleggero Spumante Lambrusco IGT 2023 Cinque Campi Fuorleggero Spumante Lambrusco IGT 2023 Cinque Campi

Il Fuorleggero Cinquecampi è un 100% Lambrusco Grasparossa, pigiadiraspato e pressato direttamente. Fermentazione spontanea in cemento a affinamento in cemento per 6 mesi, poi imbottigliamento e rifermentazione spontanea sui lieviti...
Il Fuorleggero Cinquecampi è un 100% Lambrusco Grasparossa, pigiadiraspato e pressato direttamente. Fermentazione spontanea in cemento a affinamento in cemento per 6 mesi, poi imbottigliamento e rifermentazione spontanea sui lieviti...
€17,90

Gutturnio DOC Rosso Frizzante 2023 Saccomani Gutturnio DOC Rosso Frizzante 2023 Saccomani

Vino rifermentato con i propri lieviti composto da un blend di Bonarda (40%) e Barbera (60%) rimaste in contatto con bucce per almeno 8 giorni da vigne cresciute in terreni...
Vino rifermentato con i propri lieviti composto da un blend di Bonarda (40%) e Barbera (60%) rimaste in contatto con bucce per almeno 8 giorni da vigne cresciute in terreni...
€12,00

Monterosso - Bianco Frizzante Colli Piacentini DOC 2023 Saccomani Monterosso - Bianco Frizzante Colli Piacentini DOC 2023 Saccomani

Malvasia di Candia 80%, ortrugo 10%, trebbiano 10% coltivate su altezze non superiori ai 300 mt, su terreni di sabbia rocciosa e limo. Un vino dalla grande beva e piacevolezza,...
Malvasia di Candia 80%, ortrugo 10%, trebbiano 10% coltivate su altezze non superiori ai 300 mt, su terreni di sabbia rocciosa e limo. Un vino dalla grande beva e piacevolezza,...
€12,90

Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2023 Saccomani Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2023 Saccomani

Ortrugo coltivato su terreni argillosi con presenza di sabbia rocciosa, da vigne tra i 250 e 300 metri di altitudine, mai trattate con erbicidi da almeno 30 anni. Rifermentazione in...
Ortrugo coltivato su terreni argillosi con presenza di sabbia rocciosa, da vigne tra i 250 e 300 metri di altitudine, mai trattate con erbicidi da almeno 30 anni. Rifermentazione in...
€12,90

Sgarzella - Bianco Frizzante 2023 Podere San Biagio Sgarzella - Bianco Frizzante 2023 Podere San Biagio

Bollicina artigianale ottenuta principalmente da Passerina (95%), con un piccolo apporto di Moscato Giallo per donare finezza aromatica. La presa di spuma avviene tramite rifermentazione in bottiglia con il mosto...
Bollicina artigianale ottenuta principalmente da Passerina (95%), con un piccolo apporto di Moscato Giallo per donare finezza aromatica. La presa di spuma avviene tramite rifermentazione in bottiglia con il mosto...
€16,90

Brut & Beast - Bianco Frizzante 2023 Cantina Valli Unite Brut & Beast - Bianco Frizzante 2023 Cantina Valli Unite

Cortese 80%, Malvasia 20% e Chasselas 5% si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter aver freschezze e giovialità. È un metodo ancestrale, dove la partenza...
Cortese 80%, Malvasia 20% e Chasselas 5% si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter aver freschezze e giovialità. È un metodo ancestrale, dove la partenza...
€15,50
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