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€37,00
Denominazione
Vino Rosato
Vitigni
Nielluccio, Muscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie, Muscat d'Hambourg, Cardinal, Chasselas, Listan
Regione
Francia - Languedoc
Gradazione
11,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea; pressatura diretta per il Nielluccio; macerazione a grappolo intero per il resto delle uve utilizzate. Affinamento in acciaio per sette mesi e circa una anno in bottiglia.
Profumo
Al naso è freschissimo, molto floreale, ma anche con frutti a polpa bianca e mandorle fresche.
Gusto
Al palato è verticale, lungo, fresco e minerale. Chiude con un fantastico sentore di pesca rossa.
Disponibilità:
5 Disponibile
Vino rosato ottenuto da un blend di Niellucio, Moscato d'Alessandria, Moscato petit grain, Cardinale, Listan, Chasselas. Uve che provengono dai vitigni di Anthony situati nel comune di Cessenon-sur-Orb situato nel dipartimento dell'Hérault nella regione dell'Occitania. La vinificazione avviene con le uve intere bianche che vengono fatte macerare per 15 giorni nel mosto di uve rosse. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento di 12 mesi in vasche di acciaio inox, oltre a 10 mesi in bottiglia. Vino complesso, fresco, di medio corpo, fruttato e gustoso, altamente gastronomico.
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