Blaufrankish in purezza raccolto a mano dai vigneti più giovani e fatto affinare in acciaio e legno. Uva tipica di questa zona, anticamente presente nel Burgenland, luogo perfetto per la sua...

Metodo classico (classico sekt austriaco) di pinot nero in purezza, con breve macerazione, rimasto per 48 mesi con i propri lieviti in botti di legno di rovere, pas dosè. Brillante...

Gewurztraminer in purezza da uve raccolte a mano, fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per 14 giorni, poi svinato e posto in vasche di legno da 500 litri...

Pinot bianco in purezza da un’unico vigneto piantato nel 2008, con particolari condizioni micro-climatiche che portano ad avere molta espressività nel vino.Raccolto a mano e pigiato con i piedi, rimane...