14 giorni di macerazione, fermentazione spontanea (pied de cuve), fermentazione malolattica su fecce fini. Segue un affinamento di 24 mesi in una combinazione di botti di rovere da 500 litri e barrique usate.
Profumo
Il naso evolve in una superba carrellata di profumi che spaziano dal mango, al miele, alle scorzette d’agrumi canditi, alla grafite.
Gusto
Al sorso è fresca, caratterizzata da un ottimo corpo, leggermente minerale. Chiude con un finale di straordinaria lunghezza.
Un tipico rappresentante degli Orange Wine. Vitovska dal colore giallo dorato intenso. Il profumo ricorda la marmellata di arance, la frutta secca, gli agrumi canditi e le fragranze mediterranee. Un corpo denso esprime un gusto intenso. Lunga durata ed elegante.
Un tipico rappresentante degli Orange Wine. Al naso è inebriante, in un primo momento ricorda il caldo miele floreale, che sprigiona note balsamiche di fiori di prato, tra le quali si...
Un tipico rappresentante degli Orange Wine. Un macerato pieno, il cui colore ricorda fortemente l'oro antico. L'aroma del vino mostra una perfetta combinazione di fruttato. Dominano note di frutta matura....
Terano dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Un piacevole mix di aromi, dominato dai frutti di bosco. In bocca, il vino rispecchia il suo carattere. Piacevolmente acidulo, di medio...