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Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
100% Blaufrankish
Regione
Austria (Gols, Burgenland)
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in vasca di acciaio con 18 giorni di macerazione. Affinamento di 7 mesi in botte da 500 litri.
Profumo
Al naso spezie come il chiodo di garofano e erbe aromatiche con sentori di frutti di bosco.
Gusto
Al palato è strutturato, speziato, di tensione e forza. Ottima acidità al palato, supportata da tannini fini e buona dolcezza di frutta.
Disponibilità:
Molti disponibili
Blaufrankish in purezza raccolto a mano dai vigneti più giovani e fatto affinare in acciaio e legno. Uva tipica di questa zona, anticamente presente nel Burgenland, luogo perfetto per la sua maturazione ed espressione, qui il terreno si presenta più magro e leggero, generando un vino strutturato, speziato, di tensione e forza; spezie come il chiodo di garofano e erbe aromatiche con sentori di frutti di bosco al naso, ottima acidità al palato, supportata da tannini fini e buona dolcezza di frutta.
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